Chai au cacao

Description

Chai au cacao – épicé, chocolaté et aromatique

Ce mélange de thé en vrac est idéal pour celles et ceux qui apprécient les épices intenses et les fines notes de cacao. Les éclats et l’extrait de cacao apportent le caractère chocolaté, tandis que le gingembre, le curcuma, les bâtons de cannelle et une touche de piment lui donnent son côté typiquement épicé.

La citronnelle, la réglisse et la menthe verte complètent le mélange avec une note fraîche et harmonieuse. Il en résulte une infusion aromatique aux épices et aux plantes, avec une saveur ronde de cacao.

Ingrédients

Éclats de cacao, citronnelle, gingembre, curcuma, bâtons de cannelle, réglisse, menthe verte, extrait de cacao, piment.

Préparation

Pour une tasse aromatique, utilise 12–15 g de thé par litre d’eau. Verse de l’eau à 100 °C et laisse infuser pendant 7–10 minutes.

Idéal pour

Cette infusion convient particulièrement aux pauses thé, à la saison fraîche ou comme alternative épicée aux infusions classiques.

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