Infusion Ayurveda Pitta aux herbes et épices

Description

Tisane Pitta ayurvédique – herbes et épices inspirées des doshas

La tisane Pitta ayurvédique est un mélange en vrac d’herbes et d’épices soigneusement sélectionnées. Inspirée du dosha Pitta, elle associe réglisse, gingembre, cannelle, fenouil, menthe, curcuma et autres épices pour créer une infusion aromatique au caractère frais et épicé.

La réglisse apporte une douceur naturelle et délicate. Le gingembre, la cannelle, le fenouil et le carvi offrent des notes épicées et équilibrées, sans rendre l’infusion trop intense. La menthe verte ajoute une touche herbacée et fraîche, tandis que la coriandre, la cardamome, le curcuma et les clous de girofle apportent davantage de profondeur.

Le goût de ce mélange est varié : légèrement doux, herbacé, épicé et agréablement rond. Il convient bien si tu recherches une tisane à la fois douce et pleine de caractère. L’association des herbes et des épices lui donne un profil différent des tisanes classiques à la menthe, au fenouil ou aux fruits.

Ingrédients

Réglisse, gingembre, cannelle, fenouil, carvi, feuilles d’ortie, feuilles de menthe verte, coriandre, cardamome, curcuma, clous de girofle.

Préparation

Pour une tasse, utilise environ 2 g de tisane, soit environ 1 cuillère à café, pour 200 ml d’eau. Verse de l’eau à 70–80 °C et laisse infuser pendant 5–7 minutes. Les notes d’herbes et d’épices peuvent ainsi se développer de manière équilibrée.

Idéal pour

Ce mélange convient à ta pause thé quotidienne, à un moment de détente ou comme alternative épicée sans thé noir ni thé vert. Il est également agréable l’après-midi si tu souhaites savourer une tasse aromatique aux herbes et aux épices.

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