Raisins de Corinthe

Description

Raisins de Corinthe – plaisir naturellement fruité

Les raisins de Corinthe sont de petits raisins séchés appréciés pour leur goût fruité et délicatement aromatique. Ils sont populaires en pâtisserie, cuisine et comme ingrédient pour les infusions.

Leur caractère agréablement fruité se marie parfaitement avec les épices, les thés noirs et les infusions aux fruits.

Utilisation polyvalente en cuisine

Les raisins de Corinthe sont parfaits pour les gâteaux, biscuits, müeslis, currys ou chutneys. Ils peuvent également être dégustés seuls comme en-cas.

Leur arôme fruité enrichit aussi bien les recettes sucrées que salées.

Infusion aux raisins de Corinthe

Les raisins de Corinthe permettent de préparer une infusion douce aux notes fruitées.

À savourer chaude en hiver ou froide avec des glaçons en été.

Préparation infusion raisins de Corinthe

Ajouter 1–2 cuillères à café dans un filtre à thé et verser de l’eau bouillante.

Laisser infuser 5–10 minutes selon l’intensité souhaitée. Plus le temps d’infusion est long, plus les arômes fruités se développent.

Délicieux aussi comme snack

Les raisins de Corinthe se dégustent également tels quels comme collation fruitée.