{"id":50101,"date":"2023-10-15T21:28:02","date_gmt":"2023-10-15T19:28:02","guid":{"rendered":"https:\/\/teasense.ch\/produkt\/epices-pour-vin-chaud\/"},"modified":"2026-07-06T20:38:49","modified_gmt":"2026-07-06T18:38:49","slug":"epices-pour-vin-chaud","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/teasense.ch\/fr\/produit\/epices-pour-vin-chaud\/","title":{"rendered":"\u00c9pices pour vin chaud"},"content":{"rendered":"<h2>\u00c9pices pour vin chaud, punch et recettes d\u2019hiver<\/h2>\n<p>Les \u00e9pices pour vin chaud forment un m\u00e9lange aromatique pour pr\u00e9parer du vin chaud maison, du punch et des boissons d\u2019hiver. Le m\u00e9lange associe \u00e9corces d\u2019orange et de citron, morceaux de pomme, cannelle, clous de girofle, fenouil, anis, baies de geni\u00e8vre et morceaux de vanille.<\/p>\n<p>Les \u00e9corces d\u2019agrumes apportent une note fruit\u00e9e, les morceaux de pomme ajoutent une douceur l\u00e9g\u00e8re au go\u00fbt et la cannelle donne la direction chaude et \u00e9pic\u00e9e typique. Girofle, fenouil, anis, geni\u00e8vre et vanille compl\u00e8tent le m\u00e9lange avec des notes \u00e9pic\u00e9es, l\u00e9g\u00e8rement douces et aromatiques.<\/p>\n<h3>Go\u00fbt du m\u00e9lange d\u2019\u00e9pices pour vin chaud<\/h3>\n<p>Le go\u00fbt est chaud, fruit\u00e9 et \u00e9pic\u00e9. Le m\u00e9lange convient au vin rouge, au jus de pomme, au jus de raisin, au th\u00e9 noir ou \u00e0 l\u2019infusion de fruits. Vous pouvez ainsi pr\u00e9parer un vin chaud classique, un punch sans alcool ou vos propres boissons d\u2019hiver.<\/p>\n<ul>\n<li>\u00c9pices pour vin chaud maison<\/li>\n<li>Avec orange, citron, pomme, cannelle, girofle et vanille<\/li>\n<li>Convient aussi au punch sans alcool<\/li>\n<li>Pour vin rouge, jus de pomme, jus de raisin, th\u00e9 noir et infusion de fruits<\/li>\n<li>Utilisable aussi dans le chou rouge, les p\u00e2tisseries et les recettes d\u2019hiver<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Pr\u00e9parer un vin chaud maison<\/h3>\n<p>Avec ce m\u00e9lange, vous pouvez pr\u00e9parer facilement un vin chaud maison. Il suffit d\u2019utiliser du vin rouge, un peu d\u2019\u00e9pices pour vin chaud et, selon le go\u00fbt, du sucre ou une autre douceur. Il est important de chauffer le vin lentement sans le faire bouillir, afin que le go\u00fbt reste rond.<\/p>\n<p>Apr\u00e8s l\u2019infusion, filtrez le vin chaud \u00e0 travers une passoire pour retirer les \u00e9pices. Servez-le ensuite bien chaud et garnissez-le de tranches d\u2019orange ou de citron si vous le souhaitez.<\/p>\n<h3>Ingr\u00e9dients pour vin chaud<\/h3>\n<ul>\n<li>1 bouteille de vin rouge<\/li>\n<li>2\u20133 cuill\u00e8res \u00e0 soupe d\u2019\u00e9pices pour vin chaud<\/li>\n<li>Sucre selon le go\u00fbt, optionnel<\/li>\n<li>Tranches d\u2019orange ou de citron pour la d\u00e9coration, optionnel<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Recette de vin chaud<\/h3>\n<ol>\n<li>Versez le vin rouge dans une casserole et chauffez-le lentement \u00e0 feu moyen. Le vin doit devenir chaud, mais ne doit pas bouillir.<\/li>\n<li>Ajoutez deux \u00e0 trois cuill\u00e8res \u00e0 soupe d\u2019\u00e9pices pour vin chaud et m\u00e9langez bien.<\/li>\n<li>Laissez infuser environ 15 \u00e0 20 minutes \u00e0 feu doux, afin que les \u00e9pices se d\u00e9veloppent dans le vin.<\/li>\n<li>Si vous pr\u00e9f\u00e9rez une boisson plus douce, ajoutez du sucre selon le go\u00fbt et m\u00e9langez jusqu\u2019\u00e0 dissolution.<\/li>\n<li>Filtrez le vin chaud \u00e0 travers une passoire pour retirer les \u00e9pices.<\/li>\n<li>Servez chaud dans des tasses ou des verres et garnissez avec des tranches d\u2019orange ou de citron si souhait\u00e9.<\/li>\n<\/ol>\n<h3>Punch comme variante sans alcool<\/h3>\n<p>Pour une version sans alcool, remplacez le vin par du jus de pomme, du jus de raisin, du th\u00e9 noir ou une infusion de fruits. Avec du jus de pomme, vous obtenez un punch fruit\u00e9 et \u00e9pic\u00e9, adapt\u00e9 aux journ\u00e9es froides et aux recettes d\u2019hiver.<\/p>\n<p>Le m\u00e9lange d\u2019\u00e9pices peut aussi \u00eatre utilis\u00e9 en cuisine. Il apporte une note chaude et \u00e9pic\u00e9e au chou rouge, aux compotes, aux p\u00e2tisseries sucr\u00e9es-\u00e9pic\u00e9es, aux chutneys ou aux sauces d\u2019hiver.<\/p>\n<h3>Ingr\u00e9dients pour punch au jus de pomme<\/h3>\n<ul>\n<li>1 litre de jus de pomme<\/li>\n<li>2\u20133 cuill\u00e8res \u00e0 soupe d\u2019\u00e9pices pour vin chaud<\/li>\n<li>Sucre selon le go\u00fbt, optionnel<\/li>\n<li>Tranches d\u2019orange ou de citron pour la d\u00e9coration, optionnel<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Pr\u00e9paration du punch au jus de pomme<\/h3>\n<ol>\n<li>Versez le jus de pomme dans une casserole et chauffez-le lentement \u00e0 feu moyen. Le jus doit devenir chaud, mais ne doit pas bouillir.<\/li>\n<li>Ajoutez deux \u00e0 trois cuill\u00e8res \u00e0 soupe d\u2019\u00e9pices pour vin chaud et m\u00e9langez bien.<\/li>\n<li>Laissez infuser environ 15 \u00e0 20 minutes \u00e0 feu doux, afin que les \u00e9pices se d\u00e9veloppent dans le jus de pomme.<\/li>\n<li>Si vous pr\u00e9f\u00e9rez une boisson plus douce, ajoutez du sucre selon le go\u00fbt et m\u00e9langez jusqu\u2019\u00e0 dissolution.<\/li>\n<li>Filtrez le punch \u00e0 travers une passoire pour retirer les \u00e9pices.<\/li>\n<li>Servez chaud dans des tasses ou des verres et garnissez avec des tranches d\u2019orange ou de citron si souhait\u00e9.<\/li>\n<\/ol>\n<h3>Ingr\u00e9dients des \u00e9pices pour vin chaud<\/h3>\n<p>\u00c9corces d\u2019orange et de citron, morceaux de pomme, cannelle, clous de girofle, <a href=\"https:\/\/teasense.ch\/fr\/produit\/graines-de-fenouil\/\">fenouil<\/a>, anis, <a href=\"https:\/\/teasense.ch\/fr\/produit\/baies-de-genievre-entieres\/\">baies de geni\u00e8vre<\/a> et morceaux de vanille.<\/p>\n<h3>\u00c9pices pour vin chaud comme id\u00e9e cadeau<\/h3>\n<p>Si vous cherchez une petite version cadeau, notre <a href=\"https:\/\/teasense.ch\/fr\/produit\/accroche-bouteille-epices-vin-chaud\/\">accroche-bouteille \u00e9pices vin chaud<\/a> convient bien. Il peut \u00eatre fix\u00e9 directement \u00e0 une bouteille de vin, de jus ou de th\u00e9 et se pr\u00eate bien comme petit cadeau d\u2019hiver.<\/p>\n<h3>Composer votre propre m\u00e9lange d\u2019\u00e9pices<\/h3>\n<p>Vous pouvez aussi composer votre propre m\u00e9lange avec des ingr\u00e9dients individuels de notre cat\u00e9gorie <a href=\"https:\/\/teasense.ch\/fr\/categorie-produit\/fruits-epices\/\">fruits et \u00e9pices<\/a>. Cannelle, \u00e9corces de citron, girofle, anis, fenouil ou baies de geni\u00e8vre se combinent selon le go\u00fbt et s\u2019utilisent pour le vin chaud, le punch ou les recettes d\u2019hiver.<\/p>\n<h3>Conservation<\/h3>\n<p>Pour pr\u00e9server le parfum et le go\u00fbt, conservez les \u00e9pices pour vin chaud au sec, au frais et bien ferm\u00e9es. \u00c9vitez la lumi\u00e8re directe du soleil, l\u2019humidit\u00e9 et les odeurs fortes. Ainsi, le m\u00e9lange reste aromatique et polyvalent.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<h3>Pr\u00e9paration vin chaud<\/h3>\n<p>\ud83c\udf77 1 bouteille de vin rouge ou \ud83c\udf4f 1 litre de jus de pomme<br \/>\ud83e\udd44 2\u20133 c.\u00e0.s d\u2019\u00e9pices pour vin chaud<br \/>\ud83c\udf21\ufe0f Chauffer lentement sans faire bouillir<br \/>\u23f3 Laisser infuser 15\u201320 minutes<\/p>\n<p><strong>Optionnel :<\/strong><br \/>\ud83c\udf4a Rondelles d\u2019orange et\/ou citron<br \/>\ud83c\udf6c Sucre selon les go\u00fbts<\/p>\n","protected":false},"featured_media":52384,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":""},"product_brand":[],"product_cat":[394,451,375,348],"product_tag":[],"class_list":["post-50101","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-fruits-epices","product_cat-thes-hiver","product_cat-the-en-vrac","product_cat-tous-produits","pa_herkunft-allemagne","pa_weight-100-g","pa_weight-200-g","pa_weight-400-g","pa_weight-50-g","first","instock","shipping-taxable","purchasable","product-type-variable","has-default-attributes","add-to-wishlist-before_image"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v28.5 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>\u00c9pices pour vin chaud - TeaSense.ch<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"\u00c9pices pour vin chaud avec orange, citron, pomme, cannelle, girofle, fenouil, anis, geni\u00e8vre et vanille. 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