Fleurs de lavande

Description

Tisane lavande à base de fleurs de lavande séchées

La tisane lavande à base de fleurs de lavande séchées offre un parfum floral délicat et un goût aromatique, légèrement âpre. Les fleurs conviennent à une infusion pure, à vos propres mélanges de thé ou comme ingrédient aromatique en cuisine.

Les fleurs de lavande séchées ont un arôme intense et se dosent donc avec retenue. Une petite quantité suffit déjà à donner une note claire de lavande aux infusions, desserts ou mélanges d’épices.

Goût de la tisane lavande

Le goût de la tisane lavande est floral, aromatique et légèrement âpre. En tasse, elle donne une infusion fine avec une note caractéristique de lavande.

Si vous préférez un goût plus doux, vous pouvez combiner les fleurs de lavande avec d’autres ingrédients. Des herbes douces, des fruits, du rooibos ou des thés noirs légers conviennent bien.

Préparation de la tisane lavande

• Utiliser 1 cuillère à café de fleurs de lavande par tasse
• Verser de l’eau chaude dessus
• Laisser infuser 5 à 8 minutes
• Déguster pure ou mélanger avec d’autres ingrédients
• Doser plus légèrement si le goût est trop intense

Ingrédients

Fleurs de lavande séchées.

Conservation

Conservez les fleurs de lavande au sec, à l’abri de la lumière et bien fermées. Ainsi, le parfum, la couleur et le goût restent mieux préservés.