Ayurveda

Mélanges de plantes et d’épices inspirés de l’Ayurveda

Le thé Ayurveda réunit des plantes, des épices et des ingrédients aromatiques inspirés de la tradition ayurvédique. Selon la recette, les saveurs peuvent être chaleureuses, épicées, fraîches, douces ou délicatement parfumées.

On retrouve par exemple de la cannelle, du gingembre, de la cardamome, du tulsi, du fenouil, de la citronnelle et d’autres ingrédients soigneusement sélectionnés. Ainsi, chaque mélange apporte son propre caractère dans la tasse.

Vata, Pitta et Kapha comme inspiration

Dans la tradition ayurvédique, les trois doshas Vata, Pitta et Kapha occupent une place importante. Les mélanges de cette catégorie s’en inspirent surtout par leurs ingrédients, leurs arômes et leur composition.

Par exemple, les mélanges Vata sont souvent ronds et épicés. Les Pitta présentent généralement des notes plus fraîches et végétales, tandis que les Kapha offrent souvent un caractère plus corsé, épicé ou légèrement citronné.

Quelles variétés trouver ici ?

Thé Vata: rond, épicé et finement équilibré.
Thé Pitta: frais, plus léger ou végétal.
Thé Kapha: plus corsé, épicé ou aux notes d’agrumes.
Chai Ayurveda: avec cannelle, gingembre ou cardamome.
Tulsi et plantes: ingrédients connus dans les recettes ayurvédiques.

Préparation

La plupart des mélanges se préparent avec de l’eau bouillante et un temps d’infusion d’environ 5 à 10 minutes. Cependant, la préparation exacte dépend toujours de la recette.

Consulte donc les indications sur chaque page produit. Ensuite, tu peux adapter le dosage ou le temps d’infusion selon ton goût.

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