Cannelle en morceaux

Description

Cannelle en morceaux – idéale pour infusion et cuisine

Bien plus qu’une simple épice

La cannelle est bien plus qu’un ingrédient pour pâtisserie. Nos morceaux de cannelle séduisent par leur arôme intense et chaleureux, parfait pour les boissons chaudes, desserts et plats salés.

Parfaite pour les recettes sucrées

Les morceaux de cannelle apportent une note épicée aux panna cottas, glaces à la cannelle, compotes et pâtisseries.

En hiver, ils sont indispensables pour les biscuits et desserts festifs.

Également délicieuse dans les plats salés

La cannelle s’intègre parfaitement dans les currys, ragoûts et marinades de la cuisine orientale et asiatique.

Elle apporte profondeur et chaleur aux sauces et mélanges d’épices.

Pour les amateurs de thé et chai 🍵

Les morceaux de cannelle sont parfaits pour préparer du thé ou un chai maison. Leur arôme épicé se marie idéalement avec le thé noir ou vert.

Ils sont particulièrement savoureux avec cardamome, clous de girofle et gingembre.

Romina : « J’aime préparer un chai maison simple avec des morceaux de cannelle, de la cardamome et du lait de riz en poudre. Je laisse infuser la cannelle et la cardamome pendant 10 minutes, puis j’ajoute du thé de Ceylan pendant 3 minutes supplémentaires. »

Découvrir l’univers de la cannelle

Découvrez les nombreuses utilisations des morceaux de cannelle – pour le thé, le chai, les desserts et bien plus encore.