Thé noir de Ceylan

Description

Thé noir de Ceylan – un classique chargé d’histoire

Le thé noir de Ceylan possède une longue histoire qui remonte au XIXe siècle. Les premières plantations de thé au Sri Lanka actuel ont été développées par l’Écossais James Taylor.

Aujourd’hui, le thé de Ceylan est apprécié dans le monde entier pour son arôme équilibré et son caractère unique.

Un thé des hauts plateaux du Sri Lanka

Les meilleurs thés de Ceylan poussent dans les régions montagneuses situées à plus de 1’200 mètres d’altitude.

Le climat particulier et les sols fertiles donnent au thé un goût aromatique, frais et légèrement vif.

À savourer selon vos envies

Le thé noir de Ceylan peut être dégusté nature ou accompagné de sucre candi.

Pour une expérience typiquement britannique, ajoutez un peu de lait ou une alternative végétale.

À associer avec différentes épices

Ce thé noir se marie également très bien avec la cannelle, le gingembre ou la cardamome.

Essayez différentes associations et trouvez votre préparation préférée.

Préparation thé noir de Ceylan

Verser de l’eau bouillante sur les feuilles de thé et laisser infuser 2–3 minutes.

Si les feuilles sont plus petites ou brisées, une infusion plus courte d’environ 1 minute suffit.

Un thé pour chaque jour

Que ce soit le matin, pendant une pause ou avec des invités, le thé noir de Ceylan offre un moment de dégustation classique et aromatique.