Thé vert Bancha du Japon

Description

Thé vert Bancha du Japon – doux et équilibré

Le Bancha japonais est un thé vert de qualité, composé de feuilles plus grandes issues de récoltes tardives. Il se distingue par son goût particulièrement doux et léger, idéal pour une consommation quotidienne. Les longues feuilles se déploient en une infusion claire, vert pâle, au caractère frais et apaisant.
Récolté plus tard dans la saison, le Bancha contient moins de caféine et offre un profil plus doux que de nombreux autres thés verts. Il convient ainsi à tout moment de la journée.

Préparation thé vert Bancha du Japon

Utiliser 12 à 15 grammes par litre d’eau. Chauffer l’eau à 80–90 °C et laisser infuser 1,5 à 2 minutes. On obtient une tasse de thé vert légère, douce et rafraîchissante.

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