Oolong

Acheter thé oolong – entre thé vert et thé noir
Dans notre catégorie Oolong, tu trouveras des thés semi-oxydés, situés entre le thé vert et le thé noir par leur goût. Selon la variété, ils peuvent être floraux, fruités, souples, noisettés ou légèrement torréfiés.

L’oolong vient traditionnellement de Chine et de Taïwan. Grâce à la transformation, à l’oxydation et à la torréfaction, différents profils de goût apparaissent.
Quels thés oolong trouver ici?
Chez TeaSense, tu trouveras des spécialités d’oolong sélectionnées pour différentes préférences. De plus, chaque page produit indique l’origine, le goût et la préparation.

Ainsi, tu peux choisir plus facilement un thé plutôt léger, floral ou plus corsé.
Préparer l’oolong
Pour beaucoup d’oolongs, nous recommandons une eau à environ 85–90 °C et un temps d’infusion de 2–4 minutes. Selon la variété, plusieurs infusions sont aussi possibles.

Consulte les indications sur la page du produit. Ensuite, tu peux adapter le dosage et le temps d’infusion selon ton goût.