São Miguel, die grösste Insel der Azoren, beeindruckt mit grünen Hügeln, vulkanischer Landschaft und dem weiten Atlantik. Ein besonderes Highlight unserer Reise war deshalb der Besuch bei Chá Gorreana, der ältesten noch aktiven Teeplantage Europas.
Wir wollten selbst sehen, wo der bekannte Tee von den Azoren wächst und wie die Blätter vom Teefeld bis zum fertigen Produkt gelangen.
Besuch bei Chá Gorreana
Du kannst die Teeplantage frei besuchen. Bereits beim Rundgang durch die Felder wird deutlich, wie eng der Teeanbau mit der Landschaft von São Miguel verbunden ist. Denn das milde Atlantikklima, die hohe Luftfeuchtigkeit und die vulkanischen Böden schaffen besondere Bedingungen für Grüntee und Schwarztee.
In der Fabrik konnten wir den Weg der Teeblätter durch die verschiedenen Verarbeitungsschritte verfolgen. Besonders spannend fanden wir die historischen Maschinen, die teilweise seit Generationen im Einsatz sind. Ausserdem machte der Duft der frisch verarbeiteten Blätter den Besuch zu einem eindrücklichen Erlebnis.
Vom Teeblatt bis zur fertigen Packung
Nach der Ernte verarbeitet Chá Gorreana die Blätter je nach Teesorte unterschiedlich. Dabei kommen traditionelle Maschinen und sorgfältige Handarbeit zusammen. Mitarbeiterinnen kontrollieren die Teeblätter und bereiten sie anschliessend für die Verpackung vor.
Mehr über die Plantage, den Teeanbau und die besonderen Bedingungen auf São Miguel erfährst du auf unserer Seite über Tee von den Azoren.
Unsere Auswahl von Chá Gorreana
Nach einer Verkostung vor Ort entschieden wir uns für zwei Sorten, weil sie den unterschiedlichen Charakter der Plantage besonders gut zeigen:
Chá Gorreana Verde Hysson
Der Chá Gorreana Verde Hysson ist ein Grüntee mit einem frischen, leicht herben und fein pflanzlichen Geschmack. Dadurch eignet er sich besonders für alle, die ursprüngliche Grüntees entdecken möchten.
Orange Pekoe
Der Orange Pekoe ist ein ausgewogener Schwarztee mit einem kräftigen und zugleich runden Charakter. Damit zeigt er eine ganz andere Seite des Teeanbaus auf den Azoren.
Unser Fazit zum Besuch bei Chá Gorreana
Der Besuch bei Chá Gorreana gab uns einen direkten Einblick in den europäischen Teeanbau. Besonders die Landschaft, die traditionellen Maschinen und die sorgfältige Verarbeitung machen die Plantage zu einem besonderen Ort für alle, die sich für Tee und seine Herkunft interessieren.