Thé Pu-erh

Thé noir fermenté du Yunnan
Le thé Pu Erh est l’une des plus anciennes variétés de thé de Chine et est traditionnellement cultivé dans la province du Yunnan.

Son processus de maturation particulier le rend unique. Les amateurs de thé ne le consomment pas immédiatement après la récolte. Au contraire, il mûrit pendant des années, développant un arôme complexe, allant de notes fruitées et fraîches à des saveurs plus corsées et terreuses.

On fait une distinction entre le Sheng (cru) Pu Erh, qui est fermenté naturellement, et le Shou (mûr) Pu Erh, qui subit un processus de fermentation accéléré.

Vous pouvez l’acheter en vrac, en galettes ou en briques. Il offre une expérience gustative unique, aussi bien pour les connaisseurs que pour les néophytes.

Ceux qui souhaitent acheter du thé Pu Erh trouveront ici des thés de haute qualité en provenance de Chine, pour une dégustation en toute conscience.