Rooibos verde

Descrizione

Rooibos verde – delicato, fresco e naturalmente senza caffeina

Il rooibos verde è la variante non fermentata del rooibos classico e proviene dalle montagne del Cederberg in Sudafrica. Mantiene un gusto più leggero, leggermente erbaceo con una dolcezza naturale.

È una scelta ideale per chi cerca una bevanda delicata e senza caffeina. Perfetto la sera o durante la giornata per una pausa leggera.

Senza caffeina in modo naturale

Grazie a una lavorazione delicata, le caratteristiche naturali della pianta vengono preservate. Il rooibos verde offre un gusto fresco e pulito, ottimo anche freddo.

Il nostro rooibos verde proviene da coltivazioni controllate e non contiene aromi aggiunti.

Preparazione

Per una tazza, usa 1–2 cucchiaini (circa 2 g) per 200 ml di acqua. Versa acqua a 90–95 °C e lascia in infusione per 5–8 minuti.

Può restare in infusione più a lungo senza diventare amaro, sviluppando un aroma più intenso.

Preparazione più delicata

Rispetto al rooibos classico, preferisce temperature leggermente più basse, intorno ai 90 °C.

Preparazione tradizionale

In Sudafrica il rooibos viene talvolta fatto sobbollire per 10–20 minuti per un gusto più intenso.

Ingredienti

100% rooibos verde