Encosta de Bruma – Azoren Grüntee

Beschreibung

Encosta de Bruma – Tee aus den Azoren

Der Encosta de Bruma – Azoren Grüntee – ist einer der edelsten Grüntees von der traditionsreichen Gorreana-Plantage auf den Azoren. Für diesen Tee werden ausschliesslich die zarte Endknospe und das erste Blatt der Teepflanze gepflückt. Diese sorgfältige Auswahl macht ihn zu einer echten Rarität.

Herkunft & Besonderheit – Encosta de Bruma – Azoren Grüntee

sie fast immer von Nebel umgeben. Dieser schützt die Blätter vor intensiver Sonneneinstrahlung und sorgt dafür, dass sie ihr feines Aroma behalten. Geerntet wird Ende Juli bis Anfang August. In dieser Zeit stimmen Regen, Luftfeuchtigkeit und Temperatur perfekt zusammen. So entsteht ein Grüntee mit einer unverwechselbaren Leichtigkeit.

Geschmack & Charakter

Beim Aufguss zeigt sich der Encosta de Bruma hellgolden in der Tasse. Der Geschmack ist frisch, elegant und von einer leichten Süsse begleitet. Er wirkt sanft und harmonisch, ohne jemals aufdringlich zu sein. Damit eignet er sich ideal als morgendlicher Begleiter oder als entspannender Nachmittagstee.

Zubereitungsempfehlung

• 1 Teelöffel pro Tasse

• Wassertemperatur: 75–80°C

• Ziehzeit: 2–3 Minuten

So entfaltet sich die feine Balance zwischen Frische und Leichtigkeit optimal, ohne dass der Tee bitter wird.

Unser Tipp

Der Encosta de Bruma ist ein idealer Einstieg in die Vielfalt der Gorreana-Grüntees. Wer weitere Spezialitäten kennenlernen möchte, findet in unserem Sortiment auch den Cha Gorreana Hysson Verde.

Unser Eindruck vor Ort

Ich (Romina) war selbst auf der Gorreana-Plantage auf den Azoren und konnte mir ein Bild davon machen, mit wie viel Hingabe und Sorgfalt dort gearbeitet wird. Genau diese besondere Erfahrung möchte ich mit dir teilen – in jeder Tasse Encosta de Bruma. 💚