Bacche di ginepro intere

Descrizione

Bacche di ginepro: versatili per infusi e cucina

Le bacche di ginepro sono ingredienti aromatici utilizzabili sia come infuso che come spezia.

Preparazione infuso

Per preparare l’infuso:

• 1 cucchiaino di bacche di ginepro

Preparazione:

1. Schiaccia leggermente le bacche.
2. Aggiungi 200 ml di acqua bollente.
3. Lascia in infusione per 5–10 minuti.
4. Filtra e gusta.

Puoi combinarle con menta nana o zenzero.

Uso in cucina

Le bacche di ginepro hanno un aroma intenso e si usano in diversi piatti:

• Marinate
• Salse
• Stufati

Usarle con moderazione.

Versatilità

Sono adatte sia per infusi che per ricette in cucina.