Tè nero ostfrisone – Miscela Gold

Descrizione

Tè nero ostfrisone con base corposa Assam-Sumatra

Tè nero ostfrisone indica un tè nero corposo dal gusto intenso, maltato e speziato. Miscela Gold unisce tè Assam e tè Sumatra per creare una tazza forte, scura e chiaramente caratterizzata dal tè nero.

Questa miscela broken è adatta se ami i tè neri espressivi. L’Assam porta corpo, profondità e note maltate. Il Sumatra aggiunge una direzione più speziata e completa il gusto.

Gusto del tè nero ostfrisone

Il gusto è corposo, maltato e rotondo. Le foglie broken rilasciano colore e intensità rapidamente durante l’infusione. Nasce così un tè nero dal carattere netto, piacevole puro, ma adatto anche con latte, panna o zucchero candito.

• Tè nero ostfrisone in miscela broken corposa
• Con tè Assam e tè Sumatra
• Gusto intenso, maltato e speziato
• Tazza scura dal carattere marcato di tè nero
• Puro o secondo tradizione con zucchero candito e panna

Miscela Gold dal carattere intenso di tè nero

Miscela Gold è un tè nero corposo composto da foglie di tè spezzate. Il tè broken tende a infondere più velocemente e in modo più intenso rispetto ai tè a foglia grande. Questo dà una tazza espressiva con molto corpo.

Il tè Assam è apprezzato per la sua pienezza e le note maltate. Il tè Sumatra porta una sfumatura più scura e speziata. Insieme creano una miscela equilibrata, forte e aromatica.

Preparazione tradizionale con zucchero candito e panna

Nella tradizione ostfrisone, questo tè viene spesso servito con zucchero candito e panna. Per prepararlo così, metti prima lo zucchero candito nella tazza, versa sopra il tè caldo e aggiungi poi con attenzione un po’ di panna.

Puoi gustare questo tè anche puro. Senza panna e zucchero candito, la base di tè nero risulta particolarmente chiara. Con lo zucchero candito, le note maltate diventano più morbide, mentre la panna rende il gusto più rotondo.

Preparazione del tè nero ostfrisone

Per la preparazione, usa circa un cucchiaino di tè per tazza oppure circa dodici grammi per litro d’acqua. Versa acqua bollente a 100°C sulla miscela broken e lascia in infusione per tre-cinque minuti.

Se preferisci una tazza più intensa, puoi usare un po’ più tè. Un tempo di infusione molto più lungo può rendere il tè nero più aspro, quindi conviene scegliere un’infusione precisa.

Ingredienti

Tè nero Assam e tè nero Sumatra.

Per una preparazione tradizionale del tè

Se vuoi preparare questo tè in stile tradizionale, il nostro bastoncino di zucchero candito è adatto. Dona una dolcezza lenta e regolare alla tazza e accompagna particolarmente bene i tè neri corposi.

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Conservazione

Per preservare profumo e gusto, conservare il tè nero ostfrisone in un luogo asciutto, fresco e ben chiuso. Evitare la luce diretta del sole, l’umidità e gli odori intensi, perché il tè nero assorbe facilmente gli odori. Così il tè rimane corposo, maltato e aromatico nel gusto.