Beschreibung
Grüner Rooibos Tee – mild, frisch und natürlich koffeinfrei
Grüner Rooibos ist die naturbelassene Variante des bekannten Rooibos Tees und stammt direkt aus dem Hochland der südafrikanischen Cedergebirgskette. Im Gegensatz zum fermentierten Rooibos bleibt der grüne unfermentiert – so bewahrt er seinen besonders milden, leicht grasigen Charakter mit einer dezenten Süsse.
Dieser Tee ist eine wunderbare Alternative für alle, die einen sanften, koffeinfreien Kräutertee suchen. Ideal am Abend, für empfindliche Teetrinker oder auch für Kinder. Trotz seiner Sanftheit bringt Grüner Rooibos ein klares, frisches Aroma mit – ohne aufdringlich zu wirken.
Natürlich koffeinfrei und voll im Geschmack
Durch die schonende Verarbeitung bleiben die natürlichen Eigenschaften des Rooibos-Strauchs erhalten. Grüner Rooibos enthält keinerlei Koffein und ist somit eine ideale Wahl für entspannte Genussmomente. Sein weicher Geschmack harmoniert gut mit leichter Küche oder kann auch einfach pur getrunken werden – warm oder als Eistee.
Unser Grüner Rooibos kommt aus kontrolliertem Anbau und enthält keinerlei Zusätze oder Aromen – ein echtes Naturprodukt.
So gelingt die perfekte Tasse
Für ein optimales Geschmackserlebnis 2 Teelöffel (ca. 2 g) mit 200 ml heissem Wasser (90 – 95 °C) aufgiessen und 5 bis 8 Minuten ziehen lassen.
Rooibos verträgt eine längere Ziehzeit problemlos. Im Gegenteil: Je mehr Zeit du ihm gibst, desto intensiver entfaltet sich das Aroma.
Du kannst den Tee also ruhig in der Kanne lassen – er wird nicht bitter, sondern immer geschmackvoller.
Grüner Rooibos Tee – etwas feiner im Umgang
Im Gegensatz zum klassischen Rooibos ist beim grünen Rooibos etwas Fingerspitzengefühl gefragt: Er mag es lieber nicht ganz so heiss. Ideal sind ca. 90 Grad. Bei dieser Temperatur kommen seine frischen, lieblichen und leicht fruchtigen Nuancen besonders gut zur Geltung.
Zubereitung wie auf der Rooibos-Farm
Auf den Farmen in Südafrika läuft das Ganze oft so: Zuerst wird Wasser in einem Topf aufgekocht, dann kommt der lose Rooibos dazu. Der Tee darf dann 10 bis 20 Minuten leicht köcheln, bevor er durch ein Sieb gegossen wird. Oft steht aber auch einfach ein Teekessel dauerhaft auf dem Herd und gibt ein leises Summen von sich – der Tee wird ständig warmgehalten und immer wieder mit frischem heissem Wasser aufgegossen. Das Resultat: Ein kräftiger, aromatischer Aufguss mit intensiven, fruchtig-holzigen Noten und besonders vielen natürlichen Inhaltsstoffen.
Zutaten
100 % Grüner Rooibos