Acerola Pulver

Beschreibung

Acerola Pulver mit fruchtig-säuerlichem Geschmack

Unser Acerola Pulver bringt eine fruchtige und angenehm säuerliche Note in Getränke und Speisen. Die Acerola-Frucht ist auch als Antillenkirsche bekannt und zeichnet sich durch ihr frisches, leicht apfeliges Aroma aus.

Das feine Pulver besteht aus Acerola-Extrakt und Maltodextrin. Es lässt sich unkompliziert in Smoothies, Fruchtsäfte, Müesli, Joghurt, Bowls und Desserts einrühren. Auch für Backrezepte und eigene Getränkemischungen ist es eine vielseitige Zutat.

Wie schmeckt Acerola Pulver?

Der Geschmack ist fruchtig, säuerlich und leicht apfelig. Je nach Dosierung tritt das Aroma dezent oder etwas kräftiger hervor. Besonders gut passt Acerola zu Beeren, Banane, Apfel, Mango und Zitrusfrüchten.

Beginne bei neuen Rezepten mit einer kleinen Menge und passe die Dosierung anschliessend an deinen Geschmack an.

Acerola Pulver für Smoothies und Müesli

Für Smoothies kannst du das Pulver direkt mit Früchten und Flüssigkeit mixen. In Müesli, Joghurt oder Bowls empfiehlt es sich, das Pulver gründlich unterzurühren, damit es sich gleichmässig verteilt.

Auch Fruchtsäfte, Limonaden, Desserts und Cremes lassen sich damit geschmacklich ergänzen.

Verwendung in der Küche

• für Smoothies und Fruchtgetränke
• für Müesli, Joghurt und Bowls
• für Desserts und Cremes
• für Backrezepte und Teige
• für eigene Getränkemischungen

Acerola-Smoothie zubereiten

Zutaten

• 1 reife Banane
• 1 Tasse Beeren
• 1 Handvoll Spinat
• 1 Esslöffel Acerola Pulver
• 1 Esslöffel Chiasamen
• 1 Tasse pflanzliche Milchalternative

Zubereitung

1. Banane schälen und in Stücke schneiden.
2. Alle Zutaten in einen Mixer geben.
3. So lange mixen, bis eine cremige Konsistenz entsteht.
4. Direkt servieren.

Aufbewahrung

• trocken und lichtgeschützt lagern
• gut verschlossen aufbewahren
• vor Feuchtigkeit und direkter Sonneneinstrahlung schützen

Zutaten

Acerola-Extrakt mit mindestens 25 % Vitamin C, Maltodextrin