Hibiskus Tee

Beschreibung

Hibiskus Tee aus getrockneten Hibiskusblüten

Hibiskus Tee wird aus getrockneten Blüten von Hibiscus sabdariffa zubereitet. Der Aufguss überzeugt mit einer intensiven roten Farbe und einem fruchtig-säuerlichen Geschmack. Dazu kommen leicht herbe Nuancen, die dem Tee seinen charakteristischen und klaren Ausdruck verleihen.

Die losen Hibiskusblüten lassen sich pur aufgiessen oder als Bestandteil eigener Teemischungen verwenden. Besonders gut harmonieren sie mit Hagebutte, Apfelstücken, Orangenschalen, Minze und verschiedenen Beeren.

Wie schmeckt Hibiskus Tee?

Der Geschmack erinnert an rote Beeren und verbindet eine deutliche Säure mit einer leicht herben Note. Je nach Dosierung und Ziehzeit fällt der Aufguss milder oder kräftiger aus. Wenn du eine sanftere Mischung bevorzugst, kannst du die Blüten mit fruchtigen oder natürlich süsslich schmeckenden Zutaten kombinieren.

Auch die leuchtend rote Tassenfarbe macht Hibiskus zu einer beliebten Zutat für Früchtetees und eigene Teekreationen. Bereits eine kleine Menge kann Farbe und Geschmack einer Mischung deutlich prägen.

Ganze Hibiskusblüten für Tee

Für dieses Produkt werden getrocknete und geschnittene Hibiskusblüten verwendet. Im Gegensatz zu fein gemahlenem Pulver lassen sie sich nach dem Ziehen einfach mit einem Teesieb aus dem Aufguss entfernen. Dadurch erhältst du eine klare Tasse und kannst die Dosierung individuell anpassen.

Wenn du Hibiskus lieber als fein gemahlene Zutat für Getränke, Desserts oder Backrezepte einsetzen möchtest, findest du dafür unser Hibiskusblüten Pulver.

Hibiskus Tee richtig zubereiten

Verwende etwa ein bis zwei Teelöffel Hibiskusblüten für 2 bis 3 dl Wasser. Übergiesse die Blüten mit sprudelnd kochendem Wasser und lasse den Tee fünf bis acht Minuten ziehen. Eine längere Ziehzeit verstärkt sowohl die rote Farbe als auch den säuerlichen Geschmack.

Eigenschaften auf einen Blick

• getrocknete Hibiskusblüten von Hibiscus sabdariffa
• fruchtig-säuerlicher und leicht herber Geschmack
• leuchtend roter Aufguss
• pur oder für eigene Teemischungen geeignet
• passt zu Früchten, Minze und Zitrusnoten
• ohne weitere Zutaten

Weitere Blütentees entdecken

Weitere farbenfrohe Blüten und Tees findest du in unserer Auswahl an Blumentees.

Lagerung

• trocken und lichtgeschützt lagern
• in einem gut verschlossenen Behälter aufbewahren
• vor Feuchtigkeit und starken Fremdgerüchen schützen

Zutaten

100 % getrocknete Hibiskusblüten (Hibiscus sabdariffa)