Kurkuma Gewürz-Mix

Beschreibung

Kurkuma Gewürz-Mix für Tee, Latte und Küche

Dieses Kurkuma Gewürz verbindet die goldgelbe Farbe von Kurkuma mit Zitronengras, Zitrone, Ingwer und Koriander. Die Mischung schmeckt würzig, frisch und leicht zitrusartig. Du kannst sie als Tee aufgiessen, in warme Milch oder Pflanzendrink einrühren oder zum Kochen verwenden.

Kurkuma gibt dem Mix seine intensive Farbe und den typischen, fein erdigen Geschmack. Zitronengras und Zitrone bringen eine helle, frische Note dazu. Ingwer ergänzt eine klare Würze, während Koriander die Mischung rund und aromatisch macht.

In der Küche passt der Gewürz-Mix gut zu Currys, Reisgerichten, Suppen, Gemüsepfannen und Saucen. Auch für eine Kurkuma Latte oder eine einfache goldgelbe Tee-Tasse ist die Mischung praktisch, weil die Zutaten bereits fein abgestimmt sind.

Zutaten

Kurkuma, Zitronengras, Zitrone, Ingwer, Koriander.

Dieser Mix ist kein reines Kurkumapulver, sondern eine abgestimmte Gewürzmischung mit Kurkuma, Zitronengras, Zitrone, Ingwer und Koriander – passend für Tee, Kurkuma Latte und kreative Küche.

Zubereitung als Tee

Für eine Tasse gibst du etwa 1 Teelöffel der Mischung in 200 ml heisses Wasser. Nach 5 bis 7 Minuten Ziehzeit entsteht ein aromatischer Aufguss mit würzig-frischem Geschmack.

Zubereitung als Kurkuma Latte

Für eine Kurkuma Latte rührst du etwa 1 Teelöffel in warme Milch oder einen Pflanzendrink ein. Kurz umrühren oder aufschäumen und nach Geschmack leicht süssen.

Verwendung in der Küche

Der Mix eignet sich zum Würzen von Currys, Reis, Suppen, Gemüsegerichten und Saucen. Beginne mit einer kleinen Menge und dosiere nach Geschmack nach, da Kurkuma eine kräftige Farbe und ein eigenes Aroma mitbringt.

Wenn du Kurkuma magst, entdecke auch unseren Ingwer Kurkuma Tee oder stöbere in der Kategorie Früchte & Gewürze.