Mädesüssblüten

Beschreibung

Mädesüss Tee mit blumig-herbem Aroma

Mädesüss Tee wird aus Mädesüssblüten mit Kraut zubereitet und ergibt einen aromatischen Kräuteraufguss mit blumigem, leicht süsslich-herbem Geschmack. Das traditionsreiche Wildkraut ist auch unter Namen wie Spierblume oder Wiesengeissbart bekannt.

Für diesen Kräutertee werden Blüten und Kraut getrocknet und gerebelt. In der Tasse zeigt sich ein heller, harmonischer Aufguss mit feiner Kräuternote und einem sanft blumigen Charakter.

Geschmack von Mädesüss Tee

Der Geschmack ist blumig, aromatisch und leicht herb. Die feine Süsse im Eindruck macht den Aufguss angenehm rund, ohne schwer zu wirken. Dadurch passt Mädesüss gut als reiner Kräutertee oder als Bestandteil eigener Teemischungen.

• Mädesüss Tee aus Blüten mit Kraut
• Blumiger, leicht süsslich-herber Geschmack
• Auch bekannt als Spierblume oder Wiesengeissbart
• Für Kräutertee und eigene Mischungen geeignet
• Getrocknet und gerebelt

Mädesüssblüten mit Kraut verwenden

Mädesüssblüten mit Kraut können pur aufgegossen oder mit anderen Kräutern kombiniert werden. Der blumig-herbe Charakter passt gut zu milden Kräutern, Apfelstücken, Zitronenverbene, Holunderblüten oder anderen Blüten und Kräutern.

Wenn du eigene Kräutermischungen zusammenstellst, bringt Mädesüss eine feine Wiesen- und Blütennote in die Mischung. Besonders in Kombinationen mit sanften, fruchtigen oder leicht zitronigen Zutaten wirkt der Geschmack ausgewogen.

Zubereitung von Mädesüss Tee

Für die Zubereitung verwendest du ein bis zwei Teelöffel Mädesüssblüten mit Kraut pro Tasse. Übergiesse sie mit heissem Wasser bei etwa 95 bis 100°C und lass den Tee acht bis zehn Minuten ziehen.

So entsteht ein aromatischer Kräuteraufguss mit blumiger Note und leicht süsslich-herbem Geschmack. Wenn du den Tee kräftiger möchtest, kannst du etwas mehr Tee verwenden.

Zutaten

Mädesüssblüten mit Kraut, getrocknet und gerebelt.

Weitere Kräuter entdecken

Wenn du Kräutertee gerne selbst mischst, passen milde Blüten und Kräuter besonders gut dazu. Je nach gewünschter Richtung kannst du Mädesüss mit fruchtigen, blumigen oder leicht zitronigen Zutaten kombinieren.

Aufbewahrung

Damit Duft, Farbe und Geschmack erhalten bleiben, lagerst du Mädesüss Tee trocken, kühl und gut verschlossen. Direkte Sonne, Feuchtigkeit und starke Fremdgerüche solltest du vermeiden. So bleibt das Kraut aromatisch und vielseitig verwendbar.