Beschreibung
Hochwertiger Matcha aus Japan
Unser Matcha Vivant stammt aus der ersten Pflückung 2025 aus Hamakita (Shizuoka), Japan. Er überzeugt durch einen kräftigen Umami-Geschmack und eine harmonische Balance zwischen süsslich, würzig und frisch. Die leuchtend grüne Farbe und das intensive Aroma machen ihn besonders hochwertig.
Geschmack und Zubereitung
Matcha Vivant überzeugt durch eine harmonische Balance: süsslich, leicht würzig und mit kräftigem Umami. Seine leuchtend grüne Farbe und das angenehme Aroma machen ihn ideal für den regelmässigen Genuss – pur, als cremiger Latte oder in modernen Rezepten wie Smoothies und Shakes.
Für eine Tasse genügt ein halber Teelöffel Matcha, gemischt mit 75–125 ml Wasser bei 60–70 °C. Aufgeschlagen mit einem Chasen (Bambusbesen) oder einem kleinen Milchaufschäumer entsteht ein cremiger Schaum, der den Geschmack noch intensiver macht.
Aufbewahrung und Zubehör
Damit dein Matcha frisch bleibt, kannst du optional unsere praktische Matcha Dose dazukaufen. Ausserdem findest du bei uns das passende Zubehör – vom Bambuslöffel bis zum Besen – für dein persönliches Matcha-Erlebnis.
Varianten
Matcha Vivant gibt es in zwei Grössen, passend zu deinem Alltag:
10 g – ideal zum Kennenlernen oder für alle, die kleine Mengen bevorzugen.
100 g – für regelmässige Geniesser und Vieltrinker, die Matcha fest in ihren Alltag integrieren möchten.
Matcha für Einsteiger
Die 10 g Packung ist perfekt für den Einstieg. So kannst du Matcha Vivant unkompliziert ausprobieren, den Geschmack kennenlernen und die Zubereitung üben – ohne gleich eine grössere Menge zu kaufen.
Matcha für Vieltrinker
Die 100 g Packung richtet sich an alle, die Matcha regelmässig trinken. Sie bietet ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis und ist bestens geeignet für den täglichen Gebrauch – ob pur, als Latte oder in kreativen Rezepten.
Herkunft und Sorten
Matcha Vivant stammt aus Shizuoka (Japan) und wird pestizidfrei angebaut. Die Sorten Saemidori und Yabukita werden schonend auf Granitsteinmühlen vermahlen, was für die feine Textur und das runde Aroma sorgt.
